Welcome to Tanuki Sushi Hawaii


하와이 오아후에서 가장 다양한 스시를 제공합니다.

우리의 이야기

타누키 스시 하와이의 목표는 하나입니다: 바람이 불어오는 쪽에서 가장 다양한 종류의 신선한 생선과 해산물 스시를 제공하는 것입니다. 그들이 이 목표를 달성했다고 말하는 것은 절제된 표현입니다. 타누키 스시는 매주 가장 다양한 현지 및 일본산 생선과 해산물을 교대로 제공할 뿐만 아니라 대부분의 사람들이 들어본 적도 없는 재료를 사용한 최대 규모의 특별 목록을 자랑합니다.


타누키 스시(Tanuki Sushi)에서는 생선이 주인공입니다. 그들은 맛을 강조하고 감칠맛을 높이며 생선의 온전함을 유지하는 방식으로 각 재료를 취급하는 데 자부심을 갖고 있습니다. 그들은 또한 각 손님의 맛 선호도를 파악하고 그들이 선호하는 맛에 따라 식사를 구성합니다. 요리의 창의성은 가장 절제된 방식으로도 강조되며 종종 하나의 재료를 여러 가지 놀라운 방식으로 제공합니다.


엄청난 선택을 고려했을 때 Tanuki Sushi는 훌륭한 발견을 간과하지 않습니다. 부분 크기는 넉넉한 것 이상이며 가격은 당신이 얻는 품질과 다양성을 훔치는 것입니다.


그러니 Tanuki Sushi가 스시를 좋아하는 당신을 웅장한 모험으로 데려가도록 하십시오. 그들은 섬 초밥을 제대로 합니다.

다이나믹 듀오



Shawn Chou는 21년 넘게 스시 요리사로 활동해 왔습니다. 뉴욕 출신인 그는 18세 때부터 기술을 연마해 왔습니다. 그는 하와이로 이주하여 카일루아에 있는 Tokoname이라는 또 다른 일식 레스토랑에서 함께 일하면서 Mark Murakami를 만났습니다. 두 사람 모두 자신이 무엇을 제공할지 결정할 수 있는 자신만의 레스토랑을 열고 싶었고, 카네오헤에 공간이 열렸을 때 기회를 찾았습니다.


Mark Murakami는 캘리포니아에 살았으며 Tanuki Sushi라는 다른 장소에서 어울렸습니다. 이곳에서 레스토랑 이름에 대한 아이디어를 얻었습니다. 그는 그곳의 친구들에게 연락하여 이름을 사용할 수 있는지 물었고 나머지는 그들이 말하는 것처럼 역사입니다.

영업시간

일 - 월
영업 종료
화 - 토
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술을 마시는 사람에게는 $4.00 BYOB 요금이 부과됩니다. ***맥주, 와인, 사케만***

독주 금지

예약 전화
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