Welcome to Tanuki Sushi Hawaii


ハワイ州オアフ島で最も幅広い種類の寿司を提供しています。

私たちの物語

Tanuki Sushi Hawaiian の目標は 1 つあります。それは、風上側で最も幅広い種類の新鮮な魚介類の寿司を提供することです。彼らがこの目標を達成したと言っても過言ではありません。たぬき寿司は、週替わりで地元産や日本産の魚介類を最も豊富に取り揃えているだけでなく、ほとんどの人が聞いたこともない食材を使ったスペシャルメニューのリストも最大規模です。


たぬき寿司では魚が主役です。彼らは、魚の風味を際立たせ、うま味を高め、魚の完全性を保つ方法で各食材を扱うことに誇りを持っています。また、各ダイナーの味の好みを学習し、好みに基づいて食事を構築します。彼らの料理の創造性は、最も控えめな方法でも強調されており、多くの場合、1 つの食材を複数の驚くべき方法で提供します。


たぬき寿司は、豊富な品揃えを考慮して、素晴らしい掘り出し物を出し惜しみしません。ポーションのサイズは十分以上で、品質と種類の多さに対して価格は破格です。


寿司好きのあなたを、たぬき寿司で壮大な冒険に連れて行ってみましょう。彼らは島寿司を正しくやっています。

ダイナミックデュオ



ショーン・チョウは21年以上寿司職人として働いています。ニューヨーク出身の彼は、18 歳から自分の技術を磨いてきました。彼はハワイに移り、カイルアにある常滑という別の日本食レストランで一緒に働いていたときにマーク・ムラカミと出会った。二人とも、自分たちが提供したいものを自分で決めることができる自分のレストランを開きたいと常々思っており、カネオヘにスペースができたときにその機会を見つけました。


マーク・ムラカミはカリフォルニアに住んでいたのですが、たぬき寿司という別の場所でよく遊んでいたそうです。ここが彼らがレストラン名のアイデアを得た場所です。彼はそこにいる仲間たちに連絡を取り、その名前を使用してもよいか尋ねましたが、彼らが言うように、残りは歴史です。

営業時間

日 - 月
定休日
火 - 土
-

アルコールを飲んでいる人には 4.00 ドルの BYOB 料金がかかります。 ***ビール、ワイン、日本酒のみ***

硬い酒は禁止

電話予約
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